品名：德式香腸法國麵包捲
價格：NT$ 40/ 90g(總麵糰重)(約10~11公分)
類別：☐自創 ☐經典 ☑致敬
成分：☐無油 ☐無糖 ☐無奶 ☐無蛋 ☐純素 ☑葷食
過敏原：☑麩質 ☐堅果 ☑牛奶 ☑雞蛋 ☑大豆 ☐水果 ☐海鮮 ☑亞硝酸鹽類
熱量：熱量：143kcal/支
豬肉產地:台灣
致敬傳統台式麵包-熱狗捲，
師傅想將，可控制的部分，控制到最小的負擔。
故將麵團替換使用法國麵包麵團，無糖油奶蛋，(成分及過敏原中的標示皆來自香腸)
頂部捨棄美乃滋的美味高熱量，
改用芥末籽醬，撒上洋香菜葉(乾)，提高清爽度。
香腸使用台畜德式香腸，黑胡椒口味。
必然有食品添加物，請斟酌選購。
