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梔子起司法國麵包

配方中無糖無油無奶無蛋，
『全麵團』低溫長時間發酵12小時以上。
起司佔總重量20%。
使用梔子花色素。(做粉粿的那種)
使用不融乳酪丁。

蜂蜜維也納麵包

內層溼潤，外皮Q彈，

濃厚蜂蜜香，後勁十足。

蜂蜜使用南化小農自產蜂蜜。

火龍果蔓越莓吐司

配方中無水，非果泥、非果汁、也不過濾。
全”果肉”代替水分，
果肉佔總麵團重37%
火龍果來源：高雄小農

黑糖伯爵茶司康

使用台南南化百川黑糖，
拌入伯爵茶粉，
甜而不膩。

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  • 開店日：週五、六、日、一、二
  • 宅配/外送：週 二、五
  • 店休日：週三、四
  • *特殊休假(會另行通知)
醫院甜點教學

活動紀實｜有格 × 新樓醫院健康甜點教學

《健康甜點動手做—鮮果乳霜銅鑼燒》 體驗課程。

在這個高壓與快節奏的醫療環境中，醫護朋友們時常犧牲休息，只為了守護更多病患的健康。於是，我們希望透過這場甜點教學，讓大家能在短暫的時間裡，放下緊繃的情緒，享受動手做的樂趣，並感受到「食物帶來的療癒力」。

醫院甜點教學

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《健康甜點動手做—鮮果乳霜銅鑼燒》 體驗課程。

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