雙色巧克力吐司

價格：NT$200 / 710g(總麵糰重)

類別：☐自創☑經典☐致敬 

成分：☐無油☐無糖☐無奶☐無蛋☐純素☐葷食

過敏原：☑麩質☐堅果☑牛奶☑雞蛋☐大豆☐水果☐海鮮☐亞硝酸鹽類

熱量：1758kcal/條

介紹：

使用液種法，工時耗時六小時。

兩次手工桿捲，口感Q彈。

每條切厚片，七片一包。

使用戴菲小鷹可可粉、水滴巧克力、

兩種不同配方的麵團經由師傅調整， 控制成相同的口感。

層次豐富，吃起來有滿足感。

再用一正一反的手法呈現活潑的外型。